在清迈，每一天都能像是周末一样。

一个风和日丽的午后，选一家路边还是巷子里的咖啡馆，还没进店就已经闻到了咖啡的香气，

清迈的咖啡馆每一家都像是艺术馆一样，融合了店主的想法与情绪，这也就造就了清迈独特的咖啡馆文化。

不论是夜市里流动的咖啡车，还是宁曼路的文艺咖啡馆，哪怕是泰国连锁的咖啡品牌，这些都是清迈咖啡文化不可割舍的部分。

咖啡独到的口感、独特的空间设计、有品味的音乐，这些咖啡馆总有些元素是大部分人共同追求的，

对于把 “味”与“形””放在生活首位的清迈人来说，咖啡馆这样的完美载体如此受热捧也就在情理之中了。

Goat Coffee

这家店已经从宁曼的边缘地区转战到核心区域——9巷（Soi 9）。

咖啡质量稳定，有着附近最快的网络、最低的价格以及最强的冷

气。虽然谈不上什么特色，却是附近的安全选择（一定有座位），

特别是周三（因为周三咖啡买一送一）。

特别提示：夜间在和隔壁Rush Bar共享的区域，可享受喜力

（Heineken）生啤99泰铢畅饮。

地址：11/1 Nimmanhaemin Rd. Soi 9，Muang Chiang Mai

到达方式：宁曼9巷（Soi 9）北侧远离宁曼主路一端

营业时间：8:00-22:30

人均消费：50-60泰铢

电话：+66-89-9994440

www.goatcoffeethai.com

Librarista Cafe

正如店名“Library+Barista”所要表达的，这是一个有大量藏书和专

业咖啡的地方。除了普通咖啡，这里还提供胶囊机（Nespresso）咖

啡，同时也卖机器和咖啡胶囊。除了大量泰、英、日文书，店里还

有不少中文书，比如2006年《中国国家地理》之“318景观大道珍藏

版”。活泼的小院子里时不时有举着iPad拍照的人；推门步入室内，

年轻人在浅木色地台上认真看书。毫无疑问，Librarista Cafe是目前清迈最安静的咖啡馆。

地址：16/2 Nimmanheamin Soi 5，Chiang Mai

到达方式：位于宁曼5巷（Soi 5）中段南侧

营业时间：10:00-20:00

人均消费：75-95泰铢

Ristr8to Latte Art Cafe

试着去相信吧，每个行业都有传奇。对于其他店来说，能把咖啡馆

开在宁曼路Ristr8to的光环下，是不幸，更是荣幸，就像只有与迈克

尔·乔丹同时代的篮球手方深知其中滋味。从烘焙、萃取，到拿铁艺

术，Ristr8to永远为客人呈现教科书般满分的咖啡。这里为初级爱好

者开启一扇咖啡鉴赏的大门，为业内人士提供了一个在这此偷师的

机会，小小的店内外每天挤满了前来朝圣的咖啡信徒。曾荣获2011

年世界咖啡拉花大赛第六名的店主带着他的团队在方寸之间有条不

紊地高速运转，叩击金属手柄的嘭嘭声和打奶泡蒸汽泵的呲呲声此

起彼伏，宣告着你已进入咖啡因偏高区域，好好享受吧。此外，

Ristr8to Latte Art Cafe在清迈新开的商场Central Festival一楼亦有分店。

地址：15/3 Nimmanhaemin Rd.，Suthep，Muang，Chiang Mai

到达方式：宁曼主路靠近3巷（Soi 3）巷口

营业时间：8:08-23:08

人均消费：68-88泰铢

电话：+66-53-215278

www.ristr8to-coffee-chiangmai.com

iBerry Garden 28

自从门前雕塑换成了泰国警察之后，iBerry就已经走过了一家独大的

最好时期，而经过2013年耗时几个月的重新装修，他又在群雄并起

中继续稳坐清迈“花园咖啡馆”的头把交椅。这个由艺人开办的附带

巨大花园和纪念品店的咖啡馆在商业上无疑是成功的，是此类咖啡

馆的集大成者，甚至成为去清迈旅行的朝圣地，总能让那些“拍照

控”里里外外忙上一段时间，下午花园里单反和手机的总数量足够填

满一个大型电子商店。但依然要提醒你，这家店是卖冰激淋起家的。

地址：Nimmanhaemin Rd，Soi17.Chiang Mai

到达方式：宁曼17巷（Soi 17）分巷，在远离宁曼主路一段的南侧

营业时间：10:00-22:00

人均消费：65-85泰铢

电话：+66-53-895181

www.iberryhomemade.com

Roastniyom Co8ee

这可能是清迈最勤奋的咖啡馆了，从7:00一直营业到22:00。正因如

此，它也走上了连锁扩张之路，Sirimangkhlajarn路上就有两家店。

其中，松德店在一栋学生公寓楼下，楼层高，一尘不染的落地玻

璃，光线充足。里面学习的学生和认真敲打电脑键盘的自由职业者

坐得满满当当，门不时被推开，不断有人打包店家的冰咖啡，论整

体水准和环境同星巴克差不多。看店名中的“Roast”就知道这又是一

家自己烘焙咖啡豆的店，咖啡质量很稳定。推荐试试 Hot Honey

Latte（65泰铢）。每个学生公寓楼下都该有这么一家貌不惊人、便宜实惠又难挑出错误的咖啡馆。

地址：51 P.T. Residence Sirimangkhlajarn Rd.，Chiang Mai

到达方式：Sirimangkhlajarn路靠近素贴路路口，在西侧的学生公寓一层，距离路口约100米

营业时间：7:00-22:00

人均消费：55-65泰铢

电话：+66-87-6607227

www.facebook.com/roastniyomcoffee

Mont Blanc Sweet Cafe 2

在宁曼主路上有一家，推荐的则是位于宁曼2巷的另一家。两层花园

洋房像个太空堡垒一样盘踞在小巷中，波普风格的室内，以琳琅满

目的法式甜点著称，确实很适合拍照。放眼望去满是游人，二楼外

侧走廊上的位置算是很不错的。需要留意的是，楼梯很狭窄，经过

的时候小心撞到背在身上的单反相机。

地址：Soi 2，Nimmanhaemin Rd.，Chiang Mai

到达方式：从宁曼路2巷（Soi 2）Mike汉堡店路口进去50米左侧

营业时间：10:00-22:00

人均消费：65-85泰铢

电话：+66-53-222992

www.facebook.com/montblancsweetcafe

Dolcetto Café

为什么他家的咖啡喝起来这么似曾相识？答案是咖啡豆来自同一条

街的Ristr8to，同样取了个意大利名，同样是清迈少数能喝到Flat

White的店，同样提供低因咖啡豆。这个搭在路边的玻璃亭子室内只

有3张桌子，室外的5张桌子可以吸烟（清迈公共场合允许吸烟的不

多，即使是室外），所以当你的朋友们在隔壁Mont Blanc对着一桌

甜点拍照的时候，你可以在这里喝上一杯靠谱的咖啡等候。

地址：Nimmanhaemin Rd.Muang Chiang Mai，Chiang Mai

到达方式：宁曼主路和宁曼7巷路口的Mont Blanc隔壁

营业时间：8:15-22:00

人均消费：65-95泰铢

电话：+66-83-9255624

9th Street Cafe & Alcohol

位于宁曼的心脏地带，有着附近最拉风的咖啡机，室内设计简洁冷

酷，棱角分明。虽然座位为了造型需要而牺牲了舒适度，依旧吸引

了不同国籍的自由职业者前来驻扎。这里不仅咖啡质量过硬，同时

还提供大量酒类选择。晚上九点多钟坐在门口一边小酌一边观察对

面Monkey Club进进出出的人群，你会看到清迈夜生活的热闹景象。

地址：12/4 Nimmanhemin Rd. Soi 9，Suthep，Muang ChiangMai

Impresso Espresso Bar

光看名字就知道又是一员猛将，能开在Ristr8to附近并在菜单列出

Ristretto（超浓缩咖啡）的绝非等闲之辈。 想在杯中看到边界清晰

的树叶？那就点一杯摩卡，味道也还不错。强劲的音乐节奏似乎在

让人们尽快享用主打的Espresso，而后厨飘香的咖喱饭似乎又在留客，室内环境略显杂乱和冷酷刚毅。

强调一遍：这家店的咖啡质量是宁曼一带最值得信赖的几家之一。

不过这家店Wi-Fi限时1小时。

地址：28/1 Nimmanhaemin Road Soi 11，Suthep，Muang

Chiangmai

到达方式：在宁曼11巷（Soi 11）和13巷（Soi 13）之间的宁曼路

以东，与之平行的小路上

营业时间：8:00-19:00

人均消费：65-80泰铢

电话：+66-86-7302240

www.facebook.com/impresso.espressobar

Marble Arch Cafe

这家位于宁曼最中心地带转角的咖啡馆从早上一直营业到晚上23:00

点，不仅紧跟潮流玩起3D拉花咖啡，还有丰富餐食选择。门口的座

位架设了喷水降温装置。如果在宁曼路吃完晚饭后没有什么安排，

那么这里是你和小伙伴们消磨时间的好选择。免费电源只有1小时，

不过桌边有一句明确提示：“如果不用电源，你尽可以坐很长时

间。”另外，这里是仅次于Play Cafe的韩国人最爱。

地址：Nimmanhemin Rd.Soi 9，Suthep，Chiang Mai

到达方式：宁曼9巷（Soi 9）中段路口西南角，杜卡迪专卖店对面

营业时间：9:00-23:00

人均消费：55-80泰铢

电话：+66-53-212323

www.facebook.com/pages/Marble-Arch-Nimman-soi-9

专题来源：泰国旅游

http://www.youxiake.com/thailand/