自从1824年泰国皇宫引进了第一棵咖啡树后,泰国人对于咖啡的热爱就一发不可收拾,全民对于咖啡的热爱不亚于我们对于茶的追捧。而且泰国人很喜欢在咖啡里面加炼乳,形成独特的咖啡体验。今天为大家推荐泰北清迈几家特色咖啡店,有时间来玩的一定要来咖啡吧里坐一坐哦。
Graph café
地址: Ratvithi Road Soi 2 | Si phum Subdistrict, Chiang Mai 50200, Thailand
餐厅介绍
这是一家很上照的咖啡馆,前来自拍的游客络绎不绝,店主还很“贴心”地在门前摆了一辆很上镜又适合凹造型的白色小摩托他们的咖啡非常不错,从 2014年专心做 cold brew,到去年推出 Nitro Cold Brew,口感非常浓郁。每四个月换一次咖啡豆,但坚持选本地烘焙的豆子。他们拥有独特的设计元素,包括瓶身的设计,无处不透露着小清新的气息。
特色
冷萃咖啡(cold brew),氮气冷萃咖啡(Nitro Cold Brew)
Ristr8to lab
地址:15/3 Nimmanhemin Rd., Suthep, Muang, Chiang Mai 50200
餐厅介绍
咖啡是清迈不可割舍的一部分,这家咖啡店位于宁曼路上,是清迈众多咖啡店里非常出名的一家,这里的拉花是一大特色,获得过不少奖项,由世界顶级拉花师亲自制作,教科书式的咖啡,很多人慕名而来。这里不仅拉花一流,咖啡的口味也是高水准,喝到嘴里先是咖啡醇香,之后会有奶味回甘。更重要的是如此高大上的咖啡店走的是平价路线。
特色
Macchiato , 巧克力冰淇淋松饼 , Shakerato from Hell , Cigar8to , 撒旦拿铁咖啡(Satan Latte) , Godmoter Mocha
Wako bake
地址:16/9, Moo 2, Soi Sookjai 2, Huaykaew Road | Su Thep, Chiang Mai 50200, Thailand
餐厅介绍
咖啡店是清迈的灵魂,而Wako则是一众咖啡店中的一股清流。这家咖啡店走的是日式风格,即继承了清迈的清新,又延续了日式的精致。这间是自家烘焙,抹茶泡芙、芝士蛋糕值得推荐。奶油吐司也是一大特色,挖空的内部塞上满满的椰浆,椰浆里再加上些许椰丝,口感细腻香甜软糯,令食客回味无穷。
特色
抹茶泡芙(matcha puff)、芝士蛋糕(cheese cake)、奶油土司(toast)
Fahtara coffee
地址:57/1 Wiang Kaew Road, by the corner of Jabhan Road near Chang Puak Gate, Old City, 50200 Chiang Mai, Thailand
餐厅介绍
Fahtara Coffee,位于清迈古城内,提供特色早点、糕点、下午茶。Fahtara Coffee和Fah Lanna Spa是同一个老板开的店,就在Fah Lanna Spa旁边,以热带风情为主题的装修风格,优雅清净,休闲舒适,服务更是一流,积极热情的接待每一位顾客。招牌椰子布丁,椰子布丁,甜而不腻,浓浓的椰子味和椰子果肉在口中慢慢散开,值得一试。
特色
椰子布丁(coconut pudding)
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