泰国是东南亚一个富有魅力的国家,丰富的地域文化加上外来文化的影响,形成了泰国独特的美食文化。在泰国的大街小巷,聚集了大量的小吃摊,从新鲜甜美的热带水果,到肥美的各类海鲜,再到诱人的肉类烧烤,都增添了对游客们的诱惑力。下面就来推荐一些常见的泰国特色街边小吃。
泰国水果色拉
泰国的色拉小食摊,有点简陋,仅仅装上两个轮子就能移动,多是由货柜改成,还有的只是挑着担子的小食摊,但并不影响水果色拉的美味。
(在泰国吃泰国菜和小吃不用担心摊位有多简陋,也不用担心食材不好、不新鲜,因为泰国政府对食品和药品制假者会处以极刑,所以泰国的食品和药品都特别安全。)
泰国海鲜小吃
泰国三面环海,所以海产品非常丰富并且新鲜,海味成为了泰国菜的一大特色。
泰式炒米粉
泰式炒米粉、炒河粉、炒意大利空心粉也是特别好吃,绝对很正。
泰式奶茶
在炎热的夏日喝上一杯甜甜的泰式奶茶,简直就是一大享受。
泰国的特色烧烤
烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香,沾着泰国的酸辣酱非常好吃;外焦里嫩的香肠看着就非常有食欲;一个个像小海星一样的八爪鱼,抓住了很多游客的胃;还有烤肉串,一大长条的肉,让人看了就垂涎欲滴,不禁让喜欢烧烤的吃货垂涎三尺。
泰国烤丸子
泰国的烧烤,烤鸡腿、烤小排,价钱便宜但却超乎意料的好吃。
(泰国街头有很多这样的烤丸子,有鸡肉、猪肉、牛肉这三种口味的丸子,有的摊位也会附送黄瓜。)
泰国砂锅鱼翅
鱼翅在中国是奢侈品,但是在泰国却很便宜,砂锅鱼翅有大约5-6元,一砂锅鱼翅加上一份燕窝在泰国最贵也就花费200元人民币。
(要注意的是这是正宗的鱼翅,可不是我们在国内吃的粉丝鱼翅,在泰国一砂锅的量大约能做成国内的6-7碗粉丝鱼翅,而两者的价钱是一样的。)
泰国炸香蕉
盛产热带水果的泰国,香蕉非常盛行,而炸香蕉也是泰国有名的一道小吃。香蕉去皮后再包上秘制的浆料入锅油炸后,变成咖啡色的软香蕉条,因果肉中的甜汁炸后溢出,吃时甜中带酸,外面香脆里面软糯。
专题来源:泰国旅游
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