来四川旅游,除了可以去九寨沟观山水,阆中古城感受千年文化,峨眉山看日出,光雾山看枫叶等景点游玩,还可以尝尝大成都的火锅,可以品品四川的好茶,可以看看国宝大熊猫。
四川就是这样一个有魅力的省份,让你来了就不想走的省份,就算走,也要捎带一些这里的特产,每当看见这些特产,便能想起远在他乡的四川。
火锅底料包
四川人爱吃辣,火锅算是川渝地区人们饮食的代表!到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜,选火锅没有特别的讲究,只要看哪家在排队你进去吃味道保证不会差。
购买攻略:买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,但是稍显麻烦;另一个办法就是到大型的超市如家乐福、好又多等购买。火锅底料的保质期一般都可以,火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。
推荐理由:从火锅中感受四川的麻辣热情
推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆☆☆
竹叶青茶
四川成都拥有国内最多的茶馆,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川地区盛产茶叶,四川人也尤其喜欢喝茶,而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。
购买攻略:四川各个景区都有茶叶售卖,但要买真正的好茶还得去名茶的专卖店。以竹叶青为例,其专卖店遍布成都主要街道,最适合馈赠亲友,价格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。
推荐理由:茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物
推荐指数:☆☆☆☆☆☆
四川老腊肉
四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉,先用盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤,烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来,流向瘦肉部分,最好再挂起来晾着,要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
购买攻略:老腊肉在四川诸多景点的特产店都有销售,如果你非要吃正宗的话那也可以到成都周边的一些农家乐去跟老板购买。腊肉有不同的品类,除了腊肉外,还有腊肠、腊排骨、腊鸡等等,价格从数十到近百元不等。
推荐理由:腊肉里饱含着老成都的味道!
推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆☆
郫县豆瓣
川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。郫县豆瓣始创于清康熙年间,距今已有三百多年的历史。
购买攻略:豆瓣是四川人家中必备食材辅料,所以几乎成都所有的百货店和超市都有售卖。几块钱一瓶的价格更是亲民到极点了。
推荐理由:豆瓣—亲民价格,川菜之魂!
推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆
蒲江米花糖
每个人童年的味道里都有米花糖!成都近郊的蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江曾以产米花糖出名,蒲江米花糖相传距今已有200多年的历史,在清代已有制作。
购买攻略:四川街头巷尾的大小超市如红旗、舞东风等都有袋装米花糖售卖,价格一般在十几元,小包装的则在几元。米花糖带回去给小朋友吃,家里的小朋友一定很欢迎的。
推荐理由:米花糖,带回儿时的味道
推荐指数:☆☆☆☆☆☆
张飞牛肉
张飞牛肉本名干牛肉或保宁干牛肉,产于四川阆中, 因为它的“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑一颗红心向蜀汉”的特征很像,于是后世人将这种牛肉称之为张飞牛肉。
购买攻略:小途比较推荐去四川的阆中古城购买,除了在古城阆中的大街小巷随处可以看见张飞牛肉的身影,还可以感受古城的千年文化,运气好的还可以看见张飞巡城等民俗活动噢~
推荐理由:张飞牛肉,可以吃的三国文化
推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆☆
蜀锦
历史上,锦官城成都一度因为纺织业成为当时国内数一数二的大城市。如今,蜀锦作为成都历史文化的一种遗存,不再是寻常百姓的必备物,而成为成都对外馈赠的一种珍品。
购买攻略:如果大家对蜀绣感兴趣,可以到成都草堂东路18号的蜀绣博物馆去看看,在那里一方面你可以买到真正的蜀绣,另一方面你可以观摩历代蜀绣精品,还可以看绣娘和绣工现场织绣。蜀绣的价格从几百到几万元不等,很适合外地人带回家给家人做礼物。
推荐理由:蜀绣,穿在身上的历史!
推荐指数:☆☆☆☆
瓷胎竹编
四川盛产竹子,于是也就有了很多竹子制品。瓷胎竹编是成都地区特有的手艺,简单来说它就是用竹编将瓷器包裹起来。瓷胎竹编按编法它可以分为普通编织、提花编织和五彩图案编织,价格几百上千不等。
购买攻略:部分景区特产店有售。
推荐理由:竹子原来也可以这么用
推荐指数:☆☆☆
阆中醋
柴米油盐酱醋茶,老百姓过日子,这七样是必备的。说到这个醋,四川地区一些地方叫“酸”,最出名的要属阆中产的保宁醋。是我们国家“四大名醋”之一哟。近百年来被人们被誉为川菜精灵,甚有“离开保宁醋,川菜无客顾”的说法。买一瓶回家,做出来的菜绝对巴适。
购买攻略:四川各大超市商场均有销售,但小途还是推荐各位去阆中古城购买,那里的醋不仅可以当作料,更可以当饮料,种类还很繁多噢。
推荐理由:湖南卫视曾做过一次节目,邀请了山西老陈醋、阆中醋、镇江醋等名醋产地代表同台鉴定各家醋,山西老陈醋的老师傅居然把阆中醋认作了老陈醋,可见阆中醋工艺之水平。
推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆
川酒
中国是世界上酿酒历史最早的国家,而川酒绝对能在中国酒类博物馆中名列前茅!五粮液、茅台、泸州老窖、水井坊、郎酒、剑南春、舍得酒……可以说,你能在央视广告里看到的关于酒的广告中,十个中间有四五个都是川酒品牌。
购买攻略:各大超市均有售。
推荐理由:川酒,你懂的
推荐指数:☆☆☆
专题来源:四川旅游
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