一提客家，大家都会把思绪涌向广东，涌向梅州。广东梅州算是客家人主要聚居地之一，外界看来名声最广，但不能因此忽略在福建、江西一带、至今仍在讲着客家话的客家人。尤其是江西赣南，这里是客家祖先南迁最开始驻足的地方，几代之后客家人的足迹才出现在闽粤地区。
江西赣南，地理位置上属于江西赣州南部，南岭以北，当初南迁的客家祖先选此作为自己安家落户的第一站有一定的道理，气候湿润，土壤肥沃，雨水充沛，全年温暖都是适宜人群居住的有力表现。
居住在赣南的客家人最开始心中总是缺乏安全感，遇到朝代更替又会遇上外族侵略，所以后来，随着族人队伍的壮大，明朝时期客家开始修建围屋，围屋多为方形，也有少数圆形，或园或方的围屋大部分两层到四层高，通体都是厚厚围墙，对付外来入侵者游刃有余。
目前发现的赣南客家围屋，主要分布在龙南、全南、定南三县，信丰、安远以及寻乌也有少量分布，总数约五、六百座。
比较出名的围屋是龙南的关西新围，这座近似正方形围屋呈中轴对称，长93米，短83米，四角各建有一座15米高的炮楼。围屋外墙底层是厚60厘米的三合土夹卵石墙，不开窗，二三层是土筑墙和砖墙。从上空看如同一个巨大的回字，三进六开，九栋十八厅，房间一百多间，可以容得下整个徐氏家族的人居住，非常气派。
虽然关西新围的规模足以让我们震惊，但是他却不是赣南最大的围屋，最大的围屋要数龙南县里仁镇占地68亩的栗园围。这座始建于弘治辛酉年的围屋，迄今已有五百余年，围屋四周围墙均为毛石砌造，几百间民房错落有致，俨然一个自然村落。围内鱼塘并列成湖，有着典型江南水乡的韵味。据说这座栗园围由明代将军李清公所造，立功还乡后用赏赐的土地建了围屋。
曾经英勇豪气的围屋现在风光早已不复当年，化为公有文物，鲜有人住，留下来的都是一些耄耋之年的老人和不愿意搬迁的。想要前去参观，可以通过购买门票进入围屋内部欣赏，仍然住在这里的人都很友好，或许还能给你吃上热腾腾的客家饭菜和粑粑。
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