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到凤凰古城感受浓浓的湘西风情

游胖侠 2017-11-23 5883 ［复制链接］

　　沈从文先生笔下一个镇竿的小镇，到现在的凤凰县，这里，宁静，祥和，富有一种很质朴的人文气息，一代一代的繁衍后，留下的，仅存的，那一点天籁般的原始也让我们为之欣喜若狂，浓浓的湘西风情是这个古镇展现给大家最独特的。来吧一起走进凤凰古镇吧。

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　　凤凰古城最吸引人的莫过于清净的沱江与江两边的吊脚楼，楼映水中，水衬楼下。当清晨的第一缕阳光射入，喧闹的人声还没起来，如果江面恰巧还有一层薄薄的水汽，那就是凤凰最美的一幕。如果你有文学情结，也不妨去城内的沈从文故居走一遭，虽不见得能发现什么惊喜，却也可以了却对这位文学大师的怀念之情。

　　无论是与背着竹篓的村民一起踩着石墩跨过沱江，还是晒着太阳坐在古老的吊脚楼里发呆，都是凤凰专属的独特体验。你可以在这座边城闲逛，挑几件伴手礼装进行囊带回家乡，也可以租一支扁舟，泛舟于沱江之上。夏日的沱江尤为热闹，很多小孩跳进江水中游泳，而你可以花二十块钱租一套当地服饰，带着叮当的银饰在江边和古城中拍照。最令人难忘的，是临别前赏完古城夜景后，坐在桥洞下听几个年轻人谈着吉他歌唱，那个画面如今难忘怀。

凤凰古城吊脚楼

　　凤凰古城最有特色的菜——血粑鸭子。制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后，上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒，炒干水分，再加入盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，有香气溢出，再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮，并掺合一定的香料，煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。