鲁迅、西施的故乡，王羲之兰亭集序的原址，是让外人了解绍兴最有力的名片，然而要说哪里最有绍兴味道，只能从低调，藏匿在本地人心中的小镇上寻找，比如安昌古镇。
深入安昌古镇的生活，最好坐着乌篷船沿河转一圈。看老街百态，品生活印记。古镇里手艺人不少，有扯白糖的，也有做木桶的，布满老茧的手可以变出精细，从一排排酱鸭腊肠缝里看他们，多了几分趣味。
腌制晾晒酱鸭和腊肠是安昌风俗，家家户户门口的晾绳上，都挂满了全是泛着油光的腊味。扯白糖就是麦芽糖，做这个需要极大的力气，还要有足够的耐心，普通人拉一次会气喘吁吁。做好的麦芽糖表面布满细丝，剪成小块后含在嘴里，让人美滋滋。
没事坐在河边的茶馆里喝口小茶，是当地老人们的日常，唠唠家常，叙叙旧，一天转眼就过去。
除此之外，进入古镇大门就能看到的仁昌酱园，是安昌老字号酱园，开放式的工作环境可供游人参观，一个个如同斗笠的盖子下面，盖住的都是酸爽鲜美。
作为一个历经动荡、因战乱而焚毁、后又重建的古镇，文化底蕴自然浓厚，最令人称奇的莫过“天下师爷出绍兴，绍兴师爷出安昌”。从安昌走出去的师爷数量之多，从特建的师爷馆便可知一二。
一壶黄酒，半只酱鸭，一个夜晚，一阵清风正是诗意安昌的最佳解读方式。来到这里，你才会知道为什么这么多年来安昌人安土重迁，不愿离开此地，因为他们自己守护的正是我们看来最难得的财富。
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