春天的天气十分干燥，需要多补充水分，在春天适宜吃的水果蔬菜有哪些呢？
春季饮食总的原则宜甘而温，富含营养，清淡可口，忌油腻生冷和辛热，但不同时期还要区别对待，才能保证老年人在享受春天气息的同时更加轻松愉快。 小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜及柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;芝麻、卷心菜、菜花等富含维生素E，能提高机体免疫，增强抗病能力;传统医学认为，春气通肝，即春季与五脏的肝脏相对应，易使肝气旺，肝气旺会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱，妨碍食物正常消化吸收。小白菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜可提供丰富的维生素C。其他适宜的蔬菜有：韭菜性温，最宜人体保养阳气，春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。 菠菜 根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季食菠菜，春季吃冷饮也是诱发肠胃疾病的主要诱因之一，特别是一些贪嘴的小孩，天刚转暖，就大量喝饮料，吃生冷食品，加上学习紧张，疲劳过度 ，刺激胃肠功能，在春天，最适合吃清爽新鲜的芽菜和绿色蔬菜，胃口不好时，将有香气的蔬菜，如香菜等放入汤里或菜里，不但可以开胃，还具有杀菌作用，更可以预防感冒。
下面例举一二水果
1.苹果
苹果是在市场上很常见的水果，干燥的春季，可以通过食用苹果为身体补充水分，另外苹果中还含有钙、铁、维生素等，对人体非常有益。
2.草莓
春季草莓上市，亮丽的颜色还有酸甜的味道，可以促进食欲。另外草莓还可以促进消化，美味可口的草莓是春季不可缺少的水果。
3. 猕猴桃
猕猴桃营养丰富，可以增强人体的抵抗力。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松的发生，还可以防治心脏病、动脉硬化等，对抗癌起到一点儿作用。另外食用猕猴桃还可以还可以延缓人体衰老。
但是要注意，猕猴桃不要空腹吃，建议在饭前饭后1-2个小时食用为佳。
4.香蕉
香蕉不仅营养丰富，还可以促消化，帮助肠道顺畅，另外还可以帮助减肥瘦身。所以是春季非常适合食用的水果。
专题来源：春天旅游
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