作为三大宗教的圣城，耶路撒冷的居民大多都是虔诚的教徒。街头身着黑衣黑帽的犹太极端正统派或是急匆匆地走着，或是与其穿着相当保守的妻子一同推着婴儿车；就算不是极端正统派，耶路撒冷的街道、学校、商场和邮局等也不乏头戴小帽的正统派人士，形状、颜色、大小各异的小帽是他们信教程度的区分标志。包着不同颜色头巾、身着长袍的穆斯林女性也常常出现在视线范围内，大眼睛、黑眉毛是他们除了穿着外最显眼的特征。全世界各地来到耶路撒冷的旅行者则大多都是基督教徒，特别是近年来数量保持增长的韩国教徒们。当然，这里也不乏没有宗教信仰的世俗犹太人，他们一边抱怨着以色列政府秉承多数服从少数的原则设立的安息日，一边也享受着远离喧嚣让内心沉静的周五夜晚。除了从人们穿着、建筑风格、建筑类型、饮食习惯等处处体现的宗教特征，耶路撒冷的另一道风景线便是穿着或绿或黑的持枪士兵和警察。以色列贯彻的是全民服兵役的制度，所有的年满18岁的以色列公民都需要服兵役，男性3年，女性则只需要2年，除此之外男性在服满3年兵役后的每一年都需要再重新回到军营中，参加为期10天的特别训练。近几年的巴以冲突局势稍微没那么严峻，但时不时还是会有暴力冲突，不过，人们依旧乐观地相信总有一天和平会到
来，动荡的生活环境改变不了他们热爱生活的心。耶路撒冷周日到周四为工作日，周五和周六是周末。从周五日落到周六日落的这一天被称为安息日，耶路撒冷因其宗教化程度高，所以安息日开始地早、结束地晚。一般来说，周五日落后几乎所有的店铺、邮局、博物馆、公共交通全部歇业，而日落前2-3小时的耶路撒冷已经基本上是一座空城了，道路上只有零星的车辆和那些赶着去犹太会堂祷告的教徒们。有些店铺干脆周六一整天都不开门，周日才重新恢复营业。安息日的晚餐非常正式，如果一切按照妥拉的规定来做，那将会是一顿耗时十分长、步骤又十分多的晚餐。但也正因如此，为了准备安息日晚餐和周六的饭食，主妇们都会在周五的早上来到市场或超市疯狂地买买买，这也成了耶路撒冷独特的城市风景。
专题来源：中东非旅游
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