吃了这么多年的哈密瓜,你知道哈密瓜原产地是在哪里吗?相信大多数人都会异口同声的回答:新疆!那小编又要问了,是新疆哈密呢?还是新疆吐鲁番?
清朝初期,新疆的大部分地方都在东察合台汗国的统治之下,哈密当然也不例外了。到了1678年,蒙古的另一部准噶尔击败了东察合台汗国,建立了准噶尔汗国,哈密也随之落入准噶尔汗国的统治。准噶尔汗噶尔丹与清廷为敌,经常骚扰清朝边境。康熙皇帝决定对准噶尔进行征讨,准噶尔怎么能是清廷的对手呢?开战不久,噶尔丹大败,哈密的维吾尔头领额贝都拉首先脱离准噶尔的统治,归顺清王朝,还主动擒获噶尔丹之子及其部属,招降噶尔丹的侄儿和女儿,康熙皇帝认为额贝都拉顾大局,识大体,诚心归顺,维护祖国统一,功绩卓著,于1697年10月,仿蒙古例,将哈密维吾尔编为蒙古镶红旗回部,封额贝都拉为一等札萨克,仍号达尔汗,颁印赐纛。
次年初,理藩院郎中布尔赛来哈密编设旗队时,品尝了额贝都拉收藏的哈密甜瓜加格达,认为哈密甜瓜香甜清脆,风味独特,如果作为贡品,敬献皇上,一定会博得皇上的欣赏。谁知说者无意,听者有心,额贝都拉立即部署属下,划拨贡瓜地,挑选种瓜能手,选择当时哈密瓜农培育的耐贮存耐远运也就是布尔赛品尝过的甜瓜品种加格达种植,作为贡品,精心培育。
1995年,哈密地区申请注册哈密瓜原产地证明商标,理由是“哈密瓜“之称相传出自清朝康熙皇帝“御批“。当时,新疆哈密王向康熙进献的一种瓜香甜可口,康熙品尝后脱口而出“哈密瓜“。此后,新疆的这种特产甜瓜均被称为“哈密瓜“。
然而,哈密人的做法却惹恼了他们的邻居吐鲁番人。因为据考证,哈密王当年进献的哈密瓜并非产自哈密,而是出自与哈密相邻的吐鲁番地区的鄯善县,原产地自然不能说是哈密。
哈密人提出,哈密地域名称历史久远,没有哈密,何来哈密瓜?况且哈密产哈密瓜的历史也一样悠久;而吐鲁番人则反驳说,康熙命名的就是鄯善的瓜,而且鄯善的瓜在新疆甜瓜中成熟期最早,种植面积比哈密多两三倍。在当地考古发现中,2000多年前的阿斯塔娜古墓群中就有完整的哈密瓜的籽和瓤。
专题来源:新疆旅游
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