热情乐观的人民和丰富的文化背景——这是古巴圣地亚哥的两个突出特点。圣地亚哥北部以奥尔金为界,西接格拉玛(Granma),东至关塔那摩(Guantánamo),南临加勒比海。面积6343.21平方公里,距首都哈瓦那860千米。
事实上,圣地亚哥省是几乎所有古巴音乐流派的摇篮,其加勒比特性可从它的流行音乐和民俗形式中表现出来。还有每年举办的古巴最盛大的嘉年华以及传统的Fiestadel Fuego(火节)或Festival del Caribe(加勒比节)。
漫步窄街
圣地亚哥绝对是古巴最为独特的城市,在50年代独立战争时期居民的贡献为其赢得了Ciudad Heroe de la República de Cuba(古巴共和国的英雄之城)的称号;它还拥有由联合国教科文组织宣称的重要历史遗迹,被列为世界遗产。作为一个旅游胜地,圣地亚哥拥有享受海滩、城市和自然旅游的最佳条件。不管是有关文化或贸易的旅游活动还是邮轮旅游都在逐步发展。然而,没有什么能比在蜿蜒起伏的狭窄街道上漫步,结识热情好客的当地居民更为有趣的事情了。
圣地亚哥的街道是狭长的,就像它的历史,充满了曲折和起伏。马埃斯特腊山和加勒比海环抱着圣地亚哥,这个古巴第二大城市建于1514年,当时雄心勃勃的西班牙殖民者迪埃戈•贝拉斯凯斯为了征服整个中南美洲,以此地的天然良港和地形要塞修建基地,1515年至1607年,它发展成为古巴的首都。过去奴隶贸易时,这里是从非洲到北美的中转站,黑人占了大多数。
殖民时代留下的窄街,不少街道中间还有已经弃置不用的有轨电车道,街道两边是斑驳的建筑。在那些古老的石墙上经常可以看到红旗飘飘的宣传画,还有卡斯特罗、切•格瓦拉等革命领袖的画像,岁月的沧桑写在英雄城的每一个角落,物质上的匮乏仍然随处可见,圣地亚哥街头的公共汽车有些仍是带棚的卡车,在残破的街道上,一个城市几百年的厚重历史在无言中静静流淌。
海滩美景
褐色或金色的沙滩,如豁口的潮汐,地形饶有趣味的海湾海岸……在高山和加勒比海之间,古巴的圣地亚哥拥有50公里的海滩美景,其中突出的是巴科瑙,那里海水清澈透明,是开展海上运动或潜水的绝佳胜地。
圣地亚哥的心脏 佩德斯广场
圣地亚哥的心脏是塞斯佩德斯广场。几百年来,塞斯佩德斯广场为圣地亚哥的市民提供了一个舒适、阴凉而且可以尽情舞蹈、狂欢、拉家常、谈情说爱的场所。广场南面中间是古巴独立运动先驱塞斯佩德斯小巧的黑铜半身像,塑像后面是米黄色高大庄严的圣母大教堂,传报天使拿着喇叭的雕塑位于教堂两座塔楼的中间。这是古巴的第一座教堂,建于1528年,经过多次战乱和地震等灾害,现在的模样是1922年最后修缮过的。我对教堂没有什么特别的兴趣,唯一的喜悦或者感伤来自于一位在教堂的楼台上行走的母亲,她满头白发,从她那缓慢走进教堂的样子,我猜想她是去教堂做祈祷的。站在卡萨•格兰德酒店顶层的观景台鸟瞰下去,那位行走在教堂巨大的楼台上的母亲,就像一只孤独的蚂蚁,但她的目标是那样的坚定,这画面给予我百倍、千倍的感动。这份感动来自她的信仰,人一旦有了信仰之后,每一个渺小的个体都是伟大的。广场的西北角是委拉斯克斯故居,它建于1516—1530年。房子的下层为石头砌成的厚重的墙壁,上面是黑色的木工回廊和红色的瓦状屋檐。这座安达卢西亚风格的建筑是古巴现存的最古老的房子。广场北边就是新古典主义风格的市政厅,这是一座白蓝相间的建筑,有一个小阳台。1959年1月2日,在这栋楼的阳台上,卡斯特罗宣告了古巴革命的胜利。站在塞斯佩德斯广场东边卡萨•格兰德酒店顶层的观景台俯瞰全城,你就会发现,整个城市的布局呈放射状在塞斯佩德斯广场四边延展铺陈开去,所以说作为整个城市的中心,塞斯佩德斯广场确实并非徒有虚名。
巴托罗梅•马索大道上的恋爱节拍
在巴托罗梅•马索大道上的鹅卵石走走,你会看到一种日常的、真实的古巴生活。
这条街是以古巴著名的诗人何塞•马尔亚•埃雷迪亚(1803—1839年)命名的,不远处就是诗人的故居,1803年12月31日,诗人在这里出生。埃雷迪亚是一个浪漫主义诗人,他的诗富有想象力,充满忧郁和伤感,善于把内心的激情融入自然景色的描述中,代表作有《在乔卢拉神坛上》和《尼亚加拉》等。作为独立运动的倡导者,埃雷迪亚被迫流放美国和墨西哥,1939年去世。
走在埃雷迪亚街上,击弦古钢琴和非洲鼓的声音不时在街上回响,这可能是从古巴著名的音乐俱乐部“诗社”的房子传来的。这是古巴著名的作曲家雷菲尔•萨尔塞多(1844—1917年)从前住过的地方,现在成为一个固定的演奏室,一个小型的乐队长期在此为游客演奏,随时可以进去观看。临街一侧的窗门全部打开,靠着低矮的窗台同样也可以观看演出。
雪茄和朗姆酒
对旅行者来说,有两样东西不可错过:雪茄和朗姆酒,
坐落在哈瓦那郊外一座漂亮的意大利式建筑里的EI Laguito雪茄厂生产世界上最好的雪茄“Trinidad”。一定注意要买标有“Hecho in Cuba totalmente a mano”(纯手工制作于古巴),同时有政府印章和“Habanos”标记的。雪茄的价格根据质量的好坏,价格不等,一小盒10支小型雪茄价格在10CUC-15CUC左右,高档的可以卖到300元人民币一支。
朗姆酒,又称火酒,也被叫做“海盗之酒”,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。英国诗人威廉•詹姆斯说:“朗姆酒是男人用来博取对方的最大法宝。它可以使一个女孩子从冷若冰霜变得柔情似水。”那种由半个青柠檬加糖加“哈瓦那俱乐部”白朗姆酒和冰花、樱桃酒搅拌而成的鸡尾酒是海明威的最爱。世界闻名的朗姆品牌是“Havana Club”和“Varadero”。不过还有很多其他牌子可供选择,其中最好的就是“Dos Marinos”,又叫“Paticruzado”;还有“Matusalem”是圣地亚哥专供上层社会享用的牌子。
德洛丽丝广场的梦境
这是一个幽雅的街心广场,古巴人习惯将这里称为广场,其实德洛丽丝广场并不大,和半个足球场大小差不多。但在圣地亚哥的城市广场中,它却格外的声名显赫。1935年到1941年,古巴的精神领袖卡斯特罗就在广场东边的德洛丽丝教会学校求学,他少年时代的足音似乎还在这树荫下回响。广场的中央按古巴的惯例安放有一座雕塑,他是弗郎西斯哥•比森特•阿盖莱拉,古巴国歌的作者。广场的铁椅子上坐满了人,吉他手低头拨弄琴弦,似乎要把自己和自己的音乐都埋进隐隐约约的暗影里。这里的景致很像某部老电影里的分镜头,时而虚幻,时而真实。似乎是一个梦境,就好比卡尔维诺在《看不见的城市》里描述的:不同国家的男人都在追逐一个梦境。在梦里,他们看见一个女人在一座城市里奔跑,他们只看见她长发裸身的背影。他们在梦里追逐她,巷回路转,每个人都失去了她的踪迹。梦醒后,他们开始寻找那座城池。
古巴交通贴士
中国和古巴之间目前还没有直航,需要搭乘法航或加航取道巴黎或加拿大多伦多。
古巴的公路、铁路交通都很发达,但想真正游览古巴,建议租车游览。
租汽车:在旅游旺季(圣诞节、新年期间)租车很难。新车的价格较贵:100CUC/天,外加小费。在这里租车要选择没有里程限制的,因为古巴的面积还是不小。保险建议买全保,虽然路况不错,但是路标非常少,高速公路上有时也找不到标志,而且任何路上都是行人、自行车、马车等并行,经常有人或动物突然过马路,开车要多加小心。
租自行车:酒店里的一般可以免费使用。主要旅游城市都有租车点。
租摩托车:1小时8CUC左右,非常适合在乡间兜风,可以随时停下来到农民家里玩,是很逍遥自在的旅游方式。
长途客车:舒适程度中等,有空调、电视,播放美国电影,不过是两班牙语配音。
公共汽车:在古巴一路上会看到很多人在路边招手等顺风车。古巴法律规定国家公有汽车经过时,假如路边有民众等车,必须让等车的人上车,这被当地人称作“捡瓶子”。所以路上看到的卡车、公共汽车上总是人挤人,没有一点转身的余地。
圣地亚哥住宿
古巴的酒店一般提供的都是吃住全包的Package,一次性把钱全交清。登记后每个人会得到一个彩色的塑料手链,点餐、点酒时,只要举起手就可以全部免费。想拥有一个悠闲的下午,只需换好游泳衣,拿着喜爱的书、杂志和防晒霜,各种果汁、茶点,只要向服务生挥挥手就可以了。
圣地亚哥购物
古巴商店里实在是没什么东西可买,基本是空的。国营餐馆里服务极慢,为的是慢点把东西卖完。露天市场里的工艺品,比如手工编织的衣服、纸或陶瓷的古巴老爷车、乐器、雕塑、绘画……很有异国情趣,且价格便宜。古巴一切日常生活用品都要凭票供应。而使用CUC的商店里的东西虽然齐全,但只收外汇券而且价格昂贵,只有国外有亲戚和做与旅游工作相关的古巴人才买得起,通常一个古巴人1个月的平均工资是200-400多Peso,大约不到20美元。
货币
古巴的本地货币叫比索Peso。游客如果持美金兑换比索,需要支付10%的额外手续费。现在受欢迎的是欧元和加币。外国人必须使用兑换券(CUC)。美国以外的银行发行的Visa Card、万事达卡可以使用。
圣地亚哥旅游贴士
古巴极其安全,夜里无论多晚都可以随便外出。因为古巴遭美国限制,只有两个主要外汇产业:糖和旅游。如果任何人对游客有侵犯,将会受到很严厉的惩罚。不过街上和你打招呼、聊天、问你要不要雪茄的人最好小心对待,他们大多只是想尽各种方法从你身上挣钱,并不危险。
专题来源:美洲旅游
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