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游侠客旅行 > 华南旅游资讯 > 寒假去岭南过个暖冬，岭南美食文化深度游

寒假去岭南过个暖冬，岭南美食文化深度游

游三侠 2019-12-10 8754 ［复制链接］

“岭南是中国一个特定的环境区域，这些地区不仅地理环境相近，而且，人民生活习惯也有很多相同之处。”是指中国南方的五岭之南的地区，相当于现在广东、广西及海南全境。

岭南水乡

岭南水乡不光风光秀丽，民居建筑、兼渔兼农的生活方式极具特色，是岭南一带保存最完整、最具水乡特色的自然景观与人文生态的景区，享有“南国的周庄”、“动感水乡”、“中国的媚公河”等美誉。有“红桥碧水”、“草塘潮音”、“水乡农榭”、“许愿树”等等三十多个景点，其中许愿树因为极有灵验而被游客们称为水乡一宝。

佛山祖庙

佛山祖庙博物馆是一座集明清古建筑艺术和佛山传统文化的民俗类博物馆，祖庙博物馆馆藏文物以道教及佛山地方民俗文物为主。辖区包括祖庙古建筑群、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等。

广东开平碉楼

在广东开平广袤的田野上，散落着大大小小1833座碉楼。一座座欧式古典风格的小楼与中国南方农村的传统土屋交错在一起，形成了绝无仅有的乡间景色。广东开平碉楼被选入世界文化遗产的开平碉楼与村落有四处：锦江里、马降龙、自力村和三门里。开平碉楼与村落成为广东第一处世界文化遗产。

关于美食，世界美食之都——顺德

顺德乃粤菜主要发源地，善于博取众长，推陈出新，烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴以风味清淡香脆驰誉海内外；早在清代，游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”；及至近世，“食在广州，厨出凤城（大良）”的说法，更获得外界普遍公认，广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆，多喜聘用顺德厨师，以“凤城名厨”以广招徕。2014年成为继成都之后的第二个美食之都。