说到长沙小吃，大部分人第一时间想到的大概就是长沙臭豆腐。看起来黑黢黢、其貌不扬的外表，吃起来味道却不差。除了臭豆腐这些外国人还深爱这些地地道道的长沙美食，你认同吗？
很多人认为臭豆腐都是北京的好吃，其实论口感和味道长沙臭豆腐算是比较正宗的了。别看闻起来特别的臭，其实吃到嘴里香味在味蕾中回味无穷。而这种特色的美食，很多外国人都想好奇的尝一尝，当然大部分的人都会接受这种味道，甚至痴迷于这种另类的口感。
糖油粑粑是长沙特色小吃之一，相传这种美食在古时候非常的受欢迎，做工简单，吃到嘴里糯米Q弹，最主要的是非常便宜，知道现在很多外国人来到长沙，每天都要吃上那么几串。
说起锅饺我想很多人都会很陌生，而这锅饺起源于长沙。做法跟咱们吃的饺子差不多，类似煎饺但是口味却完全不同，在长沙小吃街你会经常看到外国人停留在锅饺的摊子上，一脸痴迷的吃着锅饺。
在长沙有一种特别的包子，人们管它叫“德园包子”。虽说都是包子，但是它们的馅儿和口感完全不同，德园包子的肉馅是采用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，吃起来香甜爽口，通常在外国人眼里包子馅儿是咸的，不过偶尔吃到甜口的包子，也是让他们比较惊喜的。
在长沙据说外国人到这里一定要吃这碗“双燕馄饨”，跟正常的馄饨略有不同，这碗馄饨非常的精致，形状如同燕子的尾巴，用的肉馅也是夹缝肉和腿肉，当然这些外国人可不知道这碗馄饨做工到底什么样，他们只知道双燕馄饨可比别的馄饨好吃太多了。
去过广州的外国人到了长沙都会选择吃长沙米粉的，两者味道有些相似，不过区别在面的材质上，广州米粉面是透明的，而长沙米粉看着像面条一样，当然外国人每次吃都会以为这是面，而不是什么米粉。
在外国人的长沙夜宵食谱里，他们大多会选择吃小龙虾、臭豆腐还有糖油粑粑，所以在长沙的饭馆看到有外国人吃饭，桌子上基本都是这些特色小吃。
专题来源：湖南湖北旅游
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