游侠客-旅行者的社交网络

服务热线 9:00~21:00

400 670 6300

-->
游侠客旅行 > 华东旅游资讯 > 浙江嵊泗列岛开渔,国庆嵊泗海鲜吃什么?

浙江嵊泗列岛开渔,国庆嵊泗海鲜吃什么?

游小小侠 2018-09-13 13630 [复制链接]
分享

到嵊泗吃海鲜是一大美事。这里海鲜品种众多,当场烹饪,原汁原味,可品尝嵊泗螺酱、花蛤、蛏子、梭子蟹、扇贝、黄鱼、海蜇皮等。嵊泗食海鲜,以夜排档和海鲜烧烤最受欢迎、最具特色。    

嵊泗夜排档

嵊泗菜园(位于菜园镇景海路)、金平两地渔港夜市海鲜小吃,又称“渔港夜排档”。突出海鲜一个“鲜”字,富有特色。而且摊位之多,食客之众,场面闹猛。

几十家海鲜夜排档,一字排开,沿港而设,四处飘逸着浓浓鱼香。餐桌上红的虎头鱼、黄的花鱼、白的龙头鱼;圆的沙蛤、尖的黄螺,还有张牙舞爪的梭子蟹……仿佛步入了海洋生物馆。夜幕降临,依港而坐,在习习海风中一边品尝海鲜,一边观赏桅灯和明月相映的渔港夜色,别有一番情趣。

海鲜烧烤

海鲜烧烤在嵊泗基湖沙滩、南长涂沙滩已推出数年。集海钓与野餐于一体的休闲旅游活动。 游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。

海鲜烧烤,自己钓的鱼自己在沙滩上租个摊位烤着吃,一口烤鱼一盅酒,回味无穷。也有老板提供的自助烧烤:每人一盘,十多样东西(大多是荤菜及海鲜),约40元/人。

推荐菜:

嵊泗梭子蟹

 

嵊泗食用梭子蟹方法多样,但以保留原味的清蒸为主,除此之外还有呛蟹、红烧螃蟹、葱油梭子蟹几道菜最为普遍。

嵊泗墨鱼

嵊泗的乌贼鲞称之“螟晡鲞”,为嵊泗墨鱼制品一大名优特产,历来十分有名。墨鱼鲜食之烹饪,有油焖墨鱼、白切墨鱼、墨鱼沙素、墨鱼卷等。

海鲜面

到嵊泗,海鲜面是不得不吃的,在一般的小餐馆里都有,一碗面20-25元一份,但是配料却全部是海鲜,有,有蛤蜊、豆腐鱼、鱿鱼、贻贝、青菜、大虾,最鲜美的自然是海鲜面的汤汁,各种海鲜熬成,鲜甜可口。

嵊山带鱼

嵊山带鱼最为著名,尤以冬至前后的带鱼尤其肥美。带鱼肚皮肉鲜嫩肥美,无比可口,“带鱼吃肚皮”,就是这个道理。另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法。



浙江嵊泗列岛开渔,国庆嵊泗海鲜吃什么?

相关推荐
冬季去黄山怎么样?冬季黄山门票及索道价格有变化吗? 缙云有什么好玩的?缙云景点推荐 深秋该去哪里赏景呢?杭城周边最佳赏秋处推荐 海岛游要带什么?要注意什么?最贴心海岛旅游小知识来啦~ 去诸暨五泄看银杏好吗? 南京周边一日游,露营在能观丹霞地貌的黄寨草原要准备什么?
最新资讯
象山松兰山徒步攻略,漫步象山黄金海岸线 洛阳牡丹花会是几月份?洛阳牡丹一日赏花攻略 川西俄色花开了!附俄色花花期最佳赏花地 新昌盐帮十八渡,盐帮古道徒步攻略 第一次去新加坡怎么玩?新加坡六日纯玩攻略 尼泊尔ACT徒步攻略,安纳普尔纳大环线路线推荐

添加您的旅行顾问

咨询 / 福利 / 报名活动
👆微信扫描二维码👆
  • 游侠客公众号

  • 扫一扫下载APP

关于游侠客 游侠客的故事 游侠客招聘 联系游侠客 网站地图 商务合作 交换链接 帮助中心 意见反馈 《游侠客用户服务协议》 《游侠客服务隐私政策》

营业执照 旅游度假资质 增值电信业务经营许可证 食品经营许可证 平台规则

举报邮箱: admin@youxiake.com 涉未成年人不良信息专用举报邮箱: admin@youxiake.com 网上有害信息举报专区

旅游预订电话(免长途费):400-670-6300 投诉及紧急事件联系电话:400-670-6300转5 全国旅游投诉电话:12301

公司总部地址:浙江省杭州市西湖区教工路198号浙商大创业园D幢3楼

浙ICP备20007990号 公安 浙公网安备 33010602002105号 © 2024 youxiake.com 版权所有法律顾问:北京中伦文德(杭州)律师事务所 傅林放